XXVIème salon des écrivains catholiques
78 écrivains dont
Nicolas de la Bretèche pour
“A la Table des Tsars “
éditions Macha
Samedi 4 décembre 2021 de 10h à 13 h
Mairie du VIème arrondissement de Paris
Si vous avez manqué le dernier événement de Nicolas de la Bretèche ?
Une nouvelle conférence se tiendra le samedi 4 décembre lors du XXVI° salon des écrivains catholiques
(de 10 heures à 13 heures et de 14 h 30 à 17 h 30 à Paris)
À la fois livre d’histoire et de cuisine, À la table des tsars met en scène le destin exceptionnel de Pierre Cubat, grand chef français devenu confident des tsars.
Pierre Cubat a tout fait par passion. Cuisinier d’origine modeste, il quitta son foyer pour se lancer à la conquête de Saint-Pétersbourg. Une audace et un talent qui lui permettront de devenir le cuisinier des trois derniers empereurs de Russie et le favori des réceptions de la Cour impériale.
L’auteur du beau livre, Nicolas de la Bretèche, donne une conférence autour de cet ouvrage d’exception. Toujours plus de détails sur l’histoire de la création du livre À la table des tsars : une véritable enquête historique !
L’auteur :
Nicolas de la Bretèche, né en 1964 à Neuilly-sur-Seine, économiste de formation, est féru d’histoire et de musique. Son intérêt marqué pour les destinées extraordinaires le pousse à se pencher sur des figures qu’il espère déterrer de la mémoire collective, ou du moins dépoussiérer. Il est l’auteur de La Diva flamboyante, retraçant la vie de la cantatrice Marthe Chenal, livre édité par Esther Flon, en 2004. C’est à l’occasion d’une visite dans l’ancienne propriété de Cubat, le château de Vaux, que l’écrivain a été piqué d’une grande curiosité à l’égard des événements qui ont jalonné l’existence du cuisinier.
Mairie du VIè arrondissement
Place Saint Sulpice – 78 rue Bonapart
75006 Paris
Métro: Saint Sulpice, ligne 4
